創(chuàng )新的QVision設備既能分析新鮮和冷凍肉類(lèi)/海產(chǎn)品,也能實(shí)時(shí)測量脂肪、水分、蛋白質(zhì)和膠原蛋白含量,提供精確且穩定的分析數據。
這款設計衛生、堅固耐用的分析儀能夠穿透到肉類(lèi)內部深達20 mm,并且能夠對500mm寬的輸送帶上的全部產(chǎn)品進(jìn)行一覽無(wú)余地測量。
開(kāi)放式設計,能夠直觀(guān)地檢測所有與產(chǎn)品接觸的表面,并用高壓水柱進(jìn)行無(wú)死角的清潔。
QVision每小時(shí)可分析30噸肉類(lèi),是高產(chǎn)量加工商的理想選擇。
通過(guò)確保穩定如一的***終產(chǎn)品質(zhì)量,以及減少加工過(guò)程中瘦肉的損失,能夠為客戶(hù)提高利潤。
食品應用領(lǐng)域:
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碎肉: 可以處理任意顆粒大小的新鮮肉和凍肉,以及機械分離的肉類(lèi)。
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肉?。?用于更好地混合分切肉條,或作為某些干臘腸加工過(guò)程的初始步驟。
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小塊分切肉: 對分切的小塊豬肉條(非切碎的肉或肉?。┻M(jìn)行標準化處理。
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螃蟹: 無(wú)需接觸螃蟹就能對其殼下的蟹肉含量進(jìn)行分析,使供應商可提供蟹肉豐滿(mǎn)的螃蟹,而把次級螃蟹用于生產(chǎn)其他產(chǎn)品。